Pimienta acuática

PIMIENTA ACUÁTICA

1.- Nombre científico: Polygonum hydropiper.


2.- Otros nombres comunes: Persicaria picante.


3.- Partes de la planta de uso médico: La hierba.


4.- Descripción de la planta: Especie anual que alcanza una altura de 30 a 80 cm de altura y que posee un tallo ramificado, frecuentemente rayado en rojo. Los puntos de ramificación son más hinchados. Las hojas, lanceoladas, desnudas y con puntuaciones transparentes, son alternas. Las flores tienen una corola generalmente rojiza, aunque también con tonos verdes, tienen forma de embudo, miden unos pocos centímetros y resultan poco aparentes.


5.- Época de floración: Durante el verano.


6.- Presencia: La pimienta acuática aparece con frecuencia en los lugares húmedos del bosque, en fosas y arroyos.


7.- Sustancias activas: Los taninos y una sustancia de sabor muy intenso son los principales componentes, aunque no debe olvidarse al aceite esencial. Los principios amargos y los flavonoides (rutina) completan el cuadro.


8.- Acción curativa y uso: La pimienta acuática es diurética, constrictora y antiinflamatoria. Contra los dolores del período proporciona un rápido alivio. No obstante, en la medicina académica apenas se la usa. No ocurre lo mismo con la medicina popular, en donde tiene muchas aplicaciones. Se emplea principalmente contra las dolencias en la vejiga y los riñones, como hemostático y con las heridas mal cicatrizadas. También se la usa contra la menstruación excesiva y los dolores del período. En las dislocaciones y luxaciones, y en ocasiones también contra el reuma y la gota, se recomienda la colocación sobre la zona afectada de hojas aplastadas de la planta.


9.- Recolección y preparación: Se recolecta la hierba durante la época de floración y se la seca a la sombra.


10.- Efectos secundarios: La pimienta acuática, especialmente la fresca, ejerce una acción irritativa muy intensa sobre la piel y las mucosas, por lo que recomendamos precaución al usarla.


11.- Recetas:
Té de pimienta acuática: Se vierte 1/4 de litro de agua hirviendo sobre 1 cucharadita llena de la planta, se deja reposar durante 10 minutos y se cuela. La dosis adecuada son 1 ó 2 tazas diarias.